ACEITES & VINAGRES

ACEITES ARTAJO & ARTAJO BIO

empresa navarra donde el equipo está en contacto directo con el olivar y la tierra de donde se obtiene el mejor aceite de oliva virgen extra. amplia gama de variedades todas de una calidad extraordinaria.

olicatessen

La calidad y el respeto se aplica en cualquiera de las maquinas y procesos que permiten la obtención del aceite de oliva Olicatessen. Esta campaña, el aceite Olicatessen es un coupage de arbequina, abreblanc y arbreblanc.

la chinata

empresa ubicada en cáceres que produce productos con aceite oliva virgen extra desde 1932. aceites condimentados, patés... cuentan con los sistemas más modernos de molturación y prensado, que aún siendo puramente mecánicos pueden extraer mucha más cantidad de aceite de las aceitunas, de una manera limpia y controlada.

vinagrerías de haro

vinagre artesanal riojano producido de manera lenta, pausada, rigurosa con ayuda de sarmiento seleccionados de viñas ecológicas. En nuestras instalaciones preparamos las gavillas, recortándolas para introducirlas en los depósitos de 35.000 litros y ahí comienza un proceso de fermentación que dura alrededor 10 días.